黃瓜
營(yíng)養(yǎng)宜與忌
寶寶尿液發(fā)黃并伴有便秘是“上火”的表現(xiàn),適當(dāng)多吃一些黃瓜,有祛火平熱的功效。寶寶不小心輕微曬傷后,可以等寶寶熟睡時(shí),用黃瓜汁加牛奶敷在曬傷處的皮膚上,有治療作用。黃瓜尾部含有較多的活性成分苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。
寶寶的免疫力較低,腸胃適應(yīng)性也較差,經(jīng)常吃大量生黃瓜可能引發(fā)胃寒或腸胃不適,還會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒
黃瓜性味甘寒,而花生多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利性,可能導(dǎo)致腹瀉,而寶寶腸胃功能比較弱,所以更不能同時(shí)食用。
冬瓜
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒
冬瓜不含脂肪,是低熱量食物,其含有的葫蘆堿能促進(jìn)人體新陳代謝,丙醇二酸能有效地阻止體內(nèi)的糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,且能把多余的脂肪消耗掉。用新鮮連皮冬瓜250克,與洗凈的粟米100克一起入鍋,加水適量,用大火燒開(kāi)后,用小火煮成稀粥給寶寶食用,可適當(dāng)改善寶寶肥胖癥。